Böngryta
Det bästa är att lägga bönorna (oavsett vilka bönor eller kikärtor) i blöt sen kvällen innan. Sedan sköljer man dem innan man ska tillaga dem. jag använde kidneybönor
Sedan fräser man lök, vitlök och chilli i olivolja med lite gurkmeja
Sedan tillsätter du tomatpuré och krossad tomat
Sedan ska det koka i sisådär HUNDRA ÅR!!! VARNING!!! Det tar jätte lång tid för dessa jäkla bönor att bli hårda.
Sedan saltade jag efetr att de började mjukna och det var bara så smaklöst och BLÄ
Så M kom och tillsatte lite mer tomatpuré, pressade i lite citroner och citronpeppar och det blev myycket godare
En klick creme fraiche på detta så har ni en böngryta
Egen kommentar: jag ska aldrig mer koka kidneybajsbönor!
P.S.. den enda anledningen till att jag hade SÅ MYCKET bönor att handskas med var för att min bror kom hit igår och ksulle "laga mat" så öppna han en STOR påse kidneybönor och la HELA påsen i vatten, sedan fick han ett samtal och var tvungen till att sticka så han lämna oss med sina jäääävla bönor!!
Ah.. nu är jag så less på BÖNOR att jag inte ens vill skriva b*na nå mer!
Ser mumsigt ut, men bra för monnisen mage. Hahahaha
Menar INTE bra för magen
Ja, kära bror har lämnat en massa bönor, ärtor, you name it, hos mig också! hahahahahaha
Men nu har jag ett recept att använda också ;)
Jeeez ge aldrig Monni böngryta I BEG you! Vill inte ens tänka på konsekvenserna..hahahahah
Ola Lauritzon har bra kokböcker mm om GI-metoden. Du kan få låna min om du vill.
HAHAHAHAHAHAHAHA!!!!!
Hehehe akheeej Nazi!! Du försökte iaf...tro mig nästa gång kommer du fixa det. =)Det såg gott ut iallafall =)
Om någon av er ska laga detta använd nåt annat än kindey bajs! Monni... rekomenderar att du inte ens lagar bönOr.. NÅGONSIN!
Yalda jag hade faktiskt tänk köpa hans bok men jag lånar den gärna om det går bra =)
Shejda... ja.. försöka kan man ju!! hahaha
Gita.... ja.. U know our brother!!
